A Praia Grande, na freguesia de Colares, recebe entre 11 e 13 de setembro a quarta edição do Festival da Sardinha, iniciativa que volta a colocar em destaque um dos produtos mais associados à gastronomia tradicional portuguesa.
O evento é organizado pelo CPS – Associação de Praias do Concelho de Sintra e conta com o apoio da Câmara Municipal de Sintra e da Junta de Freguesia de Colares, além da colaboração de outras entidades e empresas locais.
Durante três dias, a Praia Grande será ponto de encontro para residentes e visitantes, numa iniciativa que procura conjugar gastronomia, animação e convívio junto ao litoral sintrense. A sardinha assume o papel principal, num certame que pretende também valorizar a tradição piscatória e a relação histórica das populações costeiras com o mar.
O Festival da Sardinha tem vindo a afirmar-se como uma iniciativa de dinamização local nesta zona do concelho, prolongando a actividade na Praia Grande para além do período mais intenso da época balnear.
A edição deste ano sucede a anteriores realizações do festival no mesmo local, mantendo o objectivo de promover a gastronomia e apoiar a vivência económica e social da zona costeira de Colares.
A organização não divulgou, nas fontes consultadas, um programa detalhado de animação, horários ou condições específicas de acesso, pelo que essas informações deverão ser confirmadas junto das entidades responsáveis antes da deslocação.
Fonte original: Rádio Clube de Colares
